Jamur kuping hitam atau dalam bahasa
latinnya auricularia auricular bermanfaat
menyembuhkan berbagai penyakit. Selain rasanya yang lezat, jamur kuping hitam juga bisa sebagai penyembuh
sakit jantung, penurun kolesterol, anti pengentalan darah, pembuluh darah
dengan endapan dan bisa juga sebagai antipendarahan.
Dengan mengkonsumsi jamur kuping hitam setiap hari, maka aliran darah akan
lancar, terhindar dari stroke, jantung atau otak, karena adanya sumbatan di
pembuluh darah. Apalagi akhir-akhir ini banyak sekali orang yang terkena stroke
dan terjadi kelumpuhan atau terkena serangan jantung. Penyakit ini bisa
menyerang siapa saja, tak peduli kaya atau miskin, tua atau muda, semua bisa
terkena. Dan pemulihannya pun memerlukan waktu yang cukup lama. Sehingga bisa
memberatkan bagi orang dengan golongan ekonomi lemah. Banyak sekali biaya dan
tenaga yang harus dikeluarkan akibat penyakit ini. Untuk itu, mulai dari
sekarang, ada baiknya kita mencegah daripada mengobati.
Penyakit ini bisa disebabkan karena pembuluh darah yang pecah akibat
tekanan darah tinggi, terjadinya penyumbatan pembuluh darah karena lemak yang
menempel di dinding yang bisa menyebabkan sumbatan dan aliran darah tidak
lancar, makanan dan oksigen tidak bisa mencapai daerah yang membutuhkan yang
mengakibatkan sel-sel otak atau otot jantung akan mati, hingga terjadilah
kelumpuhan anggota tubuh, sel otak akan terganggu sehingga orang sulit bicara
bahkan bisa tak sadarkan diri.
Bagi anda penderita jantung, ada baiknya minum air rebusan jamur kuping
hitam ini, tentunya diimbangi dengan obat-obatan dari dokter.
Caranya :
Rebuslah 10 gram jamur kuping hitam
ditambah 3 iris jahe, bawang putih 3 siung, ditambah daging bersih lemak 40 gram (kalau ada), dan ditambah sedikit garam. Kemudian
direbus dengan 6 mangkuk air. Rebuslah hingga air menyusut dan kira-kira menjadi
2 mangkuk. Kemudian minum setiap hari, pagi dan sore. Ramuan ini dapat membersihkan
3 sumbatan dalam waktu 45 hari.
Disarikan dari berbagai sumber
