Manfaat Petai bagi Kesehatan

Walaupun postingan kali ini tidak berhubungan dengan komputer, tapi menurut saya informasi ini sangat berguna buat kita, apalagi buat kita yang tinggal diindonesia, yang notabene tidak suka dengan bau biji petai

Parkia speciosa (biji petai) adalah pohon tropis tahunan dari suku polong-polongan (Fabaceae). Parkia speciosa mengandung tiga gula alami yaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Kombinasi dari konten ini dapat memberikan dorongan energi instan, dan efeknya bisa dirasakan pasangan selama satu jam. Menurut penelitian para ahli, membuktikan dua porsi Parkia speciosa mampu menyediakan energi cukup untuk melakukan aktivitas berat selama 90 menit.

Beras Hitam untuk Kesehatan

Apakah Anda mencari alternatif yang lezat untuk beras merah? Rasanya lebih manis, sangat enak. Tidak heran jika beras hitam sanggup memikat siapa saja yang ingin menjalani hidup sehat tanpa mengonsumsi beras putih.
Selain rasa yang enak, beras hitam memiliki beberapa manfaat kesehatan yang unik. Berikut adalah cara untuk memahami manfaat kesehatan dari beras hitam :

1. Beras hitam adalah beras pusaka yang dibudidayakan di Asia, yang pernah tumbuh sebagai makanan wajib untuk kaisar. Sesuai dengan namanya, beras hitam tampak hitam ketika mentah, tetapi ketika dimasak ternyata berwarna ungu tua. Warnanya saja sudah mengundang rasa penasaran untuk disantap. Tetapi bahkan jika ungu bukan warna favorit Anda, nasi ini terap menarik untuk disantap karena mengandung manfaat bagi kesehatan. 

Manfaat Jagung bagi Kesehatan

Jagung adalah salah satu camilan sehat di malam hari. Banyak pedagang kaki lima yang menjual jagung rebus atau bakar di jalan-jalan perkotaan. Selain manis, jagung merupakan makanan yang sehat bagi tubuh. Manfaat kesehatan dari jagung meliputi pengendalian diabetes, penyakit jantung, hipertensi, dan pencegahan cacat syaraf saat lahir. Kandungan serat yang tinggi membuat jagung dapat menyembuhkan masalah perut seperti sembelit dan kanker kolorektal. Antioksidan dalam jagung membuatnya berperan sebagai anti-kanker dan mencegah Alzheimer. Mari kita lihat manfaat kesehatan jagung, Menurut Boldsky.com.

Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan

Mengganti beras putih dengan beras merah sudah menjadi trend saat ini. Karena beras merah memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Namun, harga beras merah lebih mahal dari beras biasanya. Hal itu menyebabkan banyak yang tak mengetahui manfaat dari beras merah. Berikut adalah manfaat beras merah:

Kunci energi dan baik untuk diet 

Kandungan vitamin pada beras yaitu vitamin B1, B6 dan B12 lebih tinggi pada jenis beras merah. Untuk menu diet, beras ini dipilih karena serat. Serat yang dikandung lebih tinggi dibandingkan pada beras putih. Serat mampu mengganggu penyerapan lemak yang masuk bersama makanan sehingga akan lebih menyehatkan dan menimbulkan sensasi lebih mengenyangkan karena proses pengolahan serat yang lambat.

Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan

Kayu manis merupakan pohon kecil yang tumbuh di India, Sri Lanka, Indonesia, Brasil, Vietnam, dan Mesir. Kayu manis adalah salah satu rempah-rempah tertua. Untuk mempersiapkan supaya dapat digunakan, kulit pohon kayu manis dikeringkan dan digulung menjadi kayu manis. Kayu manis juga dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk.

Karakteristik rasa dan aroma kayu manis berasal dari suatu senyawa dalam minyak kulit kayu yang disebut cinnamonaldehyde.

Varietat paling populer yang sering dimanfaatkan adalah jensi kayu manis Ceylon dan Cassia kayu manis. Harga kayu manis Ceylon lebih mahal dan memiliki rasa manis, duri yang lembut dan dapat dengan mudah digiling dalam penggiling kopi. Kayu manis Cassia memiliki warna yang lebih gelap dan duri yang lebih keras. Tidak seperti kayu manis Ceylon, tidak dapat dengan mudah digiling menjadi bubuk menggunakan penggiling kopi.

Manfaat Kacang Hijau bagi Kesehatan

Selama ribuan tahun, kacang hijau telah digunakan untuk berbagai macam tujuan. Kacang ijo berasal dari India dan ditanam di seluruh Asia. Orang China purba menggunakan kacang hijau untuk kuliner dan obat-obatan seperti menurunkan panas dan mengeluarkan racun dalam tubuh. Dewasa ini kacang hijau masih digunakan untuk kuliner dan kesehatan karena kandungan zat gizinya yang tinggi dan bermanfaat.

Kolesterol

Apabila Anda menderita kolesterol tinggi maka Anda bisa menguranginya dengan mengkonsumsi kacang hijau setiap hari. Kacang hijau adalah makanan rendah kolesterol dan banyak mengandung serat yang mudah larut. Serat ini mengacu pada beberapa partikel makanan yang sulit dicerna. Serat makanan terdiri dari 2 macam: dapat larut dan tidak larut. Serat yang tidak larut membantu menormalkan buang air besar namun tidak banyak membantu dalam menurunkan tekanan darah. Serat yang mudah larut apabila dicampur dengan air di dalam saluran pencernaan akan membentuk bahan sepert jelly yang pada gilirannya membantu mendukung fungsi-fungsi penting tubuh.

Manfaat Kawista bagi Kesehatan

Kawista dengan nama ilmiah Limonia acidissima syn. Feronia limonia merupakan pohon yang masih kerabat dekat maja. Pohon kawista masih termasuk dalam suku jeruk-jerukan (Rutaceae). Tumbuhan yang dimanfaatkan buahnya ini sudah jarang dijumpai meskipun sekarang beberapa daerah mulai mengembangkannya. Kawista yang diketahui asalnya dari India selatan hingga ke Asia Tenggara dan Jawa ini relatif tahan kondisi buruk (kering atau tanah salin) dan tahan penyakit. 

Secara umum pohon ini dikenal sebagai Kawista. Di beberapa daerah di Jawa biasa disebut sebagai Kawis sedangkan di Bali pohon ini dinamakan Kusta. Tanaman bernama ilmiah (binomial) Limonia acidissima ini dikenal sebagai Indian Woodapple atau Elephant Apple.

Manfaat Labu Siam bagi Kesehatan

Meskipun bentuknya tidak eksotis, labu siam banyak manfaatnya bagi kesehatan manusia. Sayuran yang murah harganya ini merupakan makanan sehat buat jantung, mampu menangkal kanker, dan sangat baik bagi wanita hamil.

Labu siam pertama kali ditemukan oleh Patrick Browne di Jamaika pada tahun 1756. Jenis tanaman ini banyak ditanam di kawasan Filipina, Malaysia, dan Indonesia. Di Meksiko, tanaman labu siam tidak hanya dimanfaatkan buahnya sebagai sayuran, umbinya juga sebagai bahan pangan sumber karbohidrat.

Buah Srikaya Bermanfaat untuk Kesehatan

Bagi masyarakat Indonesia buah srikaya sudah sangat dikenal dari jaman dulu disamping rasanya yang manis buah ini juga sangat mudah dijumpai baik di pasar maupun supermarket, hampir di setiap rumah yang berada di pedesaan pasti membudidayakan tanaman jenis ini karena banyak mengandung khasiat yang berguna bagi kesehatan tubuh kita. srikaya termasuk pohon buah-buahan kecil yang tumbuh di tanah berbatu, kering, dan terkena cahaya matahari langsung. Tumbuhan yang asalnya dari Hindia Barat ini akan berbuah setelah berumur 3-5 tahun. Srikaya sering ditanam di pekarangan, dibudidayakan, atau tumbuh liar, dan bisa ditemukan sampai ketinggian 800 m.

Sifat dan Khasiat Srikaya

Akar rasanya pahit, sifatnya dingin. Berkhasiat antiradang, antidepresi. Daun rasanya pahit, kelat, sifatnya sedikit dingin. Berkhasiat astringen, antiradang, peluruh cacing usus (antheimintik), serta mempercepat pemasakan bisul dan abses. Biji berkhasiat memacu enzim pencernaan, abortivum, anthelmintik, dan pembunuh serangga (insektisida). Kulit kayu berkhasiat astringen dan tonikum. Buah muda dan biji juga berkhasiat antiparasit.

Buah Alvokad Kaya Manfaat

Alvokado atau alvokad atau alpokad, siapa yang tak menyukainya. Buahnya enak, apalagi jika dicampur dengan es dan susu, diminum di tengah hari. Lezat, dengan kandungan gizi yang bahkan cukup untuk sarapan pagi hari. Tapi, di balik kelezatan buah hijau ini, kandungan obatnya pun mengagumkan.

Alvokad dapat mengobati mulai kencing batu, darah tinggi, sampai sakit gigi dan kencing manis. Jadi, mari manfaatkan, bukan sekadar untuk minuman. Di bawah ini beberapa resep yang bisa dijadikan panduan.

Durian Sang Raja Buah, Kaya Manfaat

Durian merupakan makanan sehat yang baik untuk tubuh jika dimakan tanpa berlebihan. Di dalam daging buah durian mengandung banyak sekali zat gizi, di antaranya adalah karbohidrat, lemak, protein, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), asam folat, magnesium (Mg), potasium/kalium (K), zat besi (Fe), zinc, mangaan (Mn), tembaga (Cu), karoten, vitamin C, thiamin, niacin, dan riboflavin. Durian juga mengandung gula yang cukup banyak serta sifatnya panas sehingga penderita diabetes dan ibu hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi durian.

Sebenarnya mengonsumsi 100 gram durian pun sudah cukup. Sebab, dalam 100 gram itu saja sudah relatif banyak gizi yang kita peroleh.Demikianlah sekian banyak manfaat durian yang akan didapatkan, selama tidak mengkonsumsinya secara berlebihan.Durian terutama dipelihara orang untuk buahnya, yang umumnya dimakan (arilus atau salut bijinya) dalam keadaan segar. Salut biji ini umumnya manis dan sangat bergizi karena mengandung banyak karbohidrat, lemak, protein, dan mineral.

Daun Salam Salah satu Obat Darah Tinggi

Siapa sangka, daun salam yang biasanya hanya untuk penyedap masakan, ternyata mengandung khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Daun yang mendangung minya asiri itu dapat meluruhkan kolestrol dan beberapa penyakit lainnya, seperti kencing manis, maag, diare dan tekanan darah tinggi.

Salam atau Syzygium Polyantahum selain berkhasiat sebagai peluruh kolestrol, memang diindikasikan bisa pula menyembuhkan, kencing manis, tekanan darah tinggi, sakit maag dan diare. Khasiat itu tak lepas dari kandungan kimianya. Dalam beberapa penelitian, ditemukan sejumlah zat antara lain minyak asiri, tanin, flavonoid, sitral, dan euganol.

Jambu Biji Kaya Manfaat

Jika musim demam berdarah, pasti "popularitas" jambu biji membubung tinggi. Padahal, khasiat jambu biji bukan hanya menaikkan sel darah putih, tapi lebih dari itu. Jambu satu ini bahkan mampu meredam diabetes mellitus, maag, diare, sampai sakit kulit dan masuk angin.

Jambu Biji (Psidium guajava) tersebar meluas sampai ke Asia Tenggara termasuk Indonesia, sampai Asia Selatan, India dan Srilangka. Jambu biji termasuk tanaman perdu dan memiliki banyak cabang dan ranting; batang pohonnya keras. Permukaan kulit luar pohon jambu biji berwarna coklat dan licin. Apabila kulit kayu jambu biji tersebut dikelupas, akan terlihat permukaan batang kayunya basah. Bentuk daunnya umumnya bercorak bulat telur dengan ukuran yang agak besar. Bunganya kecil-kecil berwarna putih dan muncul dari balik ketiak daun. Tanaman ini dapat tumbuh subur di daerah dataran rendah sampai pada ketinggian 1200 meter diatas permukaan laut. Pada umur 2-3 tahun jambu biji sudah mulai berbuah. Bijinya banyak dan terdapat pada daging buahnya.

Apel Jawa sebutan Kesemek, Kaya Manfaat

APEL Jawa ini memang unik, enak tapi tidak begitu disukai orang. Padahal, sudah lama teruji, kesemek banyak mengandung vitamin dan khasiat penyembuh. Sayang, sejauh ini kesemek hanya dimanfaatkan untuk campuran rujak, menemani kedondong, dan mangga. Padahal, buah berbedak ini dapat dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh.

Banyak ahli yang menemukan zat kimia yang berkhasiat di tubuh kesemek. Kesemek antara lain mengandung sukrosa, glukosa, fruktuosa, tanin, asam siringis dan beberapa zat lainnya. Berdasar kandungan kimia itulah, ahli tumbuhan obat asal RRC, Dai Yin Fang dan Liu Cheng-jun menyusun ramuan buah kesemek untuk mengatasi beberapa jenis penyakit. Berikut ini tiga ramuan kesemek untuk tiga jenis penyakit.