Mendengar kata cabai, semua orang
pasti langsung membayangkan sensasi rasa pedas di mulut. Namun, pernahkah Anda
membayangkan cabai yang rasanya manis? Anda tidak perlu terheran-heran karena
jenis cabai tersebut ada di sekitar Anda. Cabai yang dimaksud adalah paprika,
si manis pedas.
Paprika (Capsicum annuum) adalah sejenis cabai yang berasa manis dan sedikit pedas. Paprika berasal dari famili Solanaceae. Bentuknya unik, yaitu besar dan gendut seperti buah kesemek. Cabai ini sering digunakan sebagai bumbu masakan atau bahan sayuran. Berbeda dengan cabai biasa, biji paprika biasanya tidak dimakan.
Paprika (Capsicum annuum) adalah sejenis cabai yang berasa manis dan sedikit pedas. Paprika berasal dari famili Solanaceae. Bentuknya unik, yaitu besar dan gendut seperti buah kesemek. Cabai ini sering digunakan sebagai bumbu masakan atau bahan sayuran. Berbeda dengan cabai biasa, biji paprika biasanya tidak dimakan.