Air kelapa khususnya yang hijau sudah lama menjadi salah
satu minuman yang paling populer dikonsumsi di daerah tropis. Air kelapa bukan
hanya menyegarkan tapi juga memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan.
Air
kelapa hijau merupakan makanan super yang penuh dengan mineral, vitamin,
antioksidan, asam amino, enzim yang kesemuanya sangat dibutuhakan oleh tubuh. Air
kelapa juga mengandung rendah lemak dan hanya memiliki seperlima dari gula yang
ditemukan pada sebagian besar jus buah segar.
Manfaat dan fungsi air kelapa hijau dapat memperlancar air seni, mengatasi alergi
obat sulfa dan antibiotik, penambah stamina, obat luka-kaki pecah-pecah-eksim, luka bakar.